疫情过后，企业应如何进行战略调整

作者：科普      信息来源：浙江科普企业管理咨询有限公司        发布时间：2020-03-09 13:38:31       

这次新冠疫情的严重程度超出了很多人的预期,也让笼罩在疫情下的企业有很多困惑和迷茫,当然更多的企业正在积极乐观地开展自救措施。大家开始将关注的重点转移到了疫情对经济的影响上。

尽管疫情的发生,让电影院、餐饮业和旅游业遭到重创,但这些企业无时无刻不在关注着事态的变化。虽然停工停产,员工和很多企业负责人无奈被困于家中。但身负企业发展重任的企业家们,依然日夜思考着疫情过后企业的发展战略,团队的管理等问题。

那么,在复工初期这个关键时间点上,企业家最应该关注什么呢?

一、疫情下的思考

孙子兵法有一句话:“先知者,不可取于鬼神,不可象于事,不可验于度。”意思是:要事先了解敌情,不可用祈求鬼神去取得,不可用过去的事情去推测凶吉,不可用夜视星辰运行的度数去验证祸福。这里我们要重点看一句话叫“不可象于事”。就是不能用过去发生的事情,来揣测相同类型的事情。

举个例子,2003发生SARS疫情的时候,彼时的经济环境与如今是不可同日而语的。当时的中国经济总量总共才1.4万个亿,今天已经是14万亿了,是当年的十倍。当时也处在2001年加入WTO之后的红利期,改革开放的脚步大踏步向前,所以整个外贸占经济总量的比例,也从2001年的7%迅速用了两年的时间,在2003年达到了30%。那时候没有中美贸易摩擦,相反当时的美国还需要联合中国来增强自身实力,经济上表现出开放和支持的态度。但最近,中国的全球出口量增加,但是对美国却下降了12.5%,第三产业又高达53.9%的占比,是比2003年高出很多的。

企业经营过程中,偶然性因素影响是无法预测到的,然后跟2003年的SARS进行对比来得出,疫情接下来会怎样演变?比如预测我们GDP(增长)可能会在5%还是5.5%?这些预测,相信很多宏观经济学研究的很有价值和意义,但是对企业家来说,更需要去考虑企业所应该关注的。

后面一条是“不可验于度”。就是不能用猜测的方法去知道竞争对手会怎么做。君智战略咨询总裁姚荣君认为,拉长时间线看,疫情对宏观经济的影响是短期的、有限的。企业家更应该去关注的,不是宏观层面而是微观。

二、企业应该关注什么

那么企业到底应该将关注的重点聚焦到哪些方面呢?姚荣君认为是市场的变化。尤其是顾客对你的认知产生的变化以及竞争对手的变化。掌握这两个变量,才能有效判断疫情对企业的影响,才能进行战略创新。

企业的规模不一样,所处的行业不一样,疫情之下遇到的问题也是截然不同的。第一时间去倾听一线员工的声音,能帮助企业知晓接下去的资源,主要运用于哪些方面。任正非说过一句话:“让一线直接呼唤炮火。”企业家要获得市场信息,一定不能在办公室采集,还是应该到市场中去做真实情况的了解,听听“炮火”的声音。

接下去,我们通过不同企业的案例,与大家分享,当顾客需求或者竞争对手发生变化时,企业应该如何积极应对。

三、关注顾客需求变化

溜溜梅:激发市场需求 推动品类发展

溜溜梅是一家主要生产青梅的企业,早期请了当红偶像杨幂作为形象代言人,年营收十多个亿。溜溜梅的产销量很大,基本控制了青梅的源头。青梅肉厚、质脆、酸度高,不仅口感爽脆,营养成分还非常高。青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%,远远高于一般水果。具有生津止渴、健胃消食、消炎止泻的功效。

锁定了这一优势后,君智战略咨询帮他重新进行了差异化价值的确定,叫“酸一点,吃溜溜梅”。让这种饱含有机酸的口感,迅速调动人们的味觉,从而影响人们的消费行为。

君智给溜溜梅的另一个建议是“推动品类发展”。当下,人们关注的焦点依然与疫情有关,这时候大张旗鼓地宣传一个非刚性的产品,很难吸引顾客的注意,这时候恰恰应该推动品类的发展,传递品类的价值。

借助于当下的环境,去宣传品类的优势,把青梅本身的优势凸显出来,当顾客去购买这一品类的产品时,会发现溜溜梅是这个品类中的领导者,顾客自然而然会选择这个品牌。

轻品牌重品类的方式,可以帮助溜溜梅借助当下的环境结合自己的产品运营优势,迅速崭露头角。

四、关注竞争对手的变化

劲仔小鱼干:明确竞争对手,实现替代性消费

劲仔小鱼干是一个来自湖南岳阳的企业,年营收十个多亿。这是一个典型的区域型品牌,整个品类都容易被忽视。提到小鱼干,人们会想到是一种自制的小众类型的菜肴,很多人不知道市场上有现成的小鱼干零食可以购买。所以整个流通渠道都不顺畅,在超市货架上,也不知道到底属于哪个品类,该放在哪里。

对劲仔小鱼干来说,当务之急要解决的问题是:到底跟谁形成竞争关系。把谁作为自己的竞争对手,成为了劲仔小鱼干最重要的关键任务。

这次疫情过去,大家都更重视健康了。鱼制品在大家原有的认知中就比其他零食品类更有营养、更健康。所以现在需要把这种需求激发出来。所以劲仔小鱼干恰恰因为这种需求变化,回归到我们作为小鱼干这个品类,应该如何去展现这个品类的价值。

企业需要明确竞争对手,并对它进行替代性消费。一旦界定了竞争对手,战略创新任务也就呼之欲出了。从原料的采购、渠道、终端传播到内容导购的话术都会明确下来。所以我们需要从品类中界定对手之后带领整个鱼干品类,去抢夺某一些品类市场的份额,最终实现消费替代,从区域老大走向全国老大。

以上,是疫情退散后,企业如何借助于顾客需求的变化和竞争的变化,去改变策略的一些案例分享，如果您想了解更多关于企业管理的专业知识，点击www.kepuzixun.com了解，或者致电0577-88183509，科普咨询竭诚为您服务！